...основное - Edgar

Тольятти.  Бар "ЭДГАР"
Перейти к контенту
ОСНОВНОЕ

Холодные закуски


БОЛЬШАЯ ЗАКУСОЧНАЯ
ТАРЕЛКА
................. 110/75/250/20 гр    310р
сало соленое,копченое,грибы маринованные,
капуста квашеная,картофель,лук


СЁМГА МАЛОСОЛЕНАЯ
С ЛИМОНОМ
................................. 100/35гр    390р

ГРУЗДИ, РЫЖИКИ СОЛЁНЫЕ
................................. 150/45    220р

ШАМПИНЬОНЫ МАРИНОВАННЫЕ
..........................….100/30/10/5    180р

ОВОЩНАЯ НАРЕЗКА
.........................................250    220р

ЗАКУСКА С МАЛОСОЛЬНОЙ
СЕЛЁДКОЙ И КАРТОФЕЛЕМ
................................   100/70/80    180р

БЛЮДО С ДОМАШНИМИ
СОЛЕНЬЯМИ.
............................................200/5    170р

САЛО СОЛЁНОЕ, КОПЧЕНОЕ.
.............................100/50/150    220р

МЯСНОЕ АССОРТИ "БЮРГЕР"
.........................200/200/30 гр   440р
буженина, рулет куриный, язык отварной,
говядина п/к, св.овощи


МЯСНОЕ АССОРТИ .
..........................200/200/30 гр   380р
буженина, рулет куриный, сервелат п/к,
говядина п/к, св.овощи


РЫБНОЕ АССОРТИ
..............................145/65 гр   450р
семга, масляная рыба, икра красная, масло


СЫРНОЕ АССОРТИ
......................150/100/30 гр    595р
сыр Бри, сыр Дор Блю, сыр Маасдам,
грецкий орех, виноград


СЫРНАЯ НАРЕЗКА
......................150/50/20 гр    355р
сыр копчён., сыр сливочный,
сыр маасдам, виноград,
грецкий орех


ЯЗЫК С ХРЕНОМ.
...............................100/50    300р

БЛИНЧИКИ С ИКРОЙ
................................130/35гр     285р

ОЛИВКИ, МАСЛИНЫ
.......................................50гр    110р

ЛИМОН .............…...50гр    60р

Салаты
Уважаемые гости, вы можете
заказать ½ порции салата

САЛАТ "ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ"
............................250 гр   300р
кур.филе, помидоры черри, листья салата,
сыр Пармезан, яйцо перепелинное, сухари,
заправка.

САЛАТ "ЦЕЗАРЬ С ИНДЕЙКОЙ"
............................250 гр   340р
филе индейки, помидоры черри, листья салата,
сыр Пармезан, яйцо перепелинное, сухари,
заправка.
САЛАТ "ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКАМИ"
..............................250 гр 380р
креветки,черри, лист салата, яйцо перепелинное,
сухари, пармезан,заправка.

САЛАТ "ГРЕЧЕСКИЙ"
.......................270/30/5 гр   350р
свежий огурец, помидоры,перец болг.,
сыр Фета,масло оливковое

САЛАТ "ДРЕЗДЕН".
..............................260 гр   320р
заправка с бальзамический уксус и грецк.орех,
телятина, помидоры, огурцы, сыр Пармезан,
лист салата,
САЛАТ "ЦАРСКИЙ"
......................190/13 гр    360р    
кальмары, лук, шампиньоны, яйцо кур.,
икра красная,сыр, зелень, майонез
                                                             

САЛАТ "С ЖАРЕНЫМИ
БАКЛАЖАНАМИ И СЫРОМ ФЕТА"
......................175/40 гр   390р
баклажаны, салатные листья, помидоры черри,
сыр Фета,масло оливковое,лук,


САЛАТ " С КУРИЦЕЙ И АВОКАДО"
филе кур,авокадо,виноград,кешью,зелень,пекин.
салат,апельсины,специи,сливки,майонез.
...................................250гр   270р

САЛАТ "СТРАССБУРГСКИЙ"
филе куриное, огурцы св., помидоры черри,
яйцо перепелиное,лист салата, майонез
....................................235гр  250р

САЛАТ "ШОПСКИЙ"
.............................250 гр     250р
огурцы, помидоры, перец болг., сыр Брынза,
оливковое масло, зелень


САЛАТ "СО СВИНИНОЙ И ФАСОЛЬЮ"
................................300 гр   355р
свинная вырезка, фасоль стрючковая, зелень,
шампиньоны, черри, лист салата, заправка,
кунжут, чеснок, масло растит.


САЛАТ "С ЯЗЫКОМ И ВАСАБИ"
................................230 гр   300р
язык отв., яйцо переп., черри, св.огурец, редис,
руккола, майонез+васаби


САЛАТ "С СЕМГОЙ И ОВОЩАМИ"
.........................200 гр   420р
св.огурец, болг. перец, семга,
салат айсберг, лимон, соус.

С-Т "МЯСНОЙ ОТ ШЕФА"
................................200 гр   290р
телятина, помидоры черри, болгарский перец,
сельдерей, руккола,сыр, заправка майонезная
с хреном и горчицей

САЛАТ
"СЛОЁНЫЙ СО СВИНИНОЙ"
.............................220 гр   240р
свинина, св.помидор.,св.огурец,чернослив,
лимон,сыр гауда,св.яблоки, грец.орех ,майонез.


САЛАТ "С БЕКОНОМ И
СЫРОМ СУЛУГУНИ"
................................320 гр   320р
бекон, картофель, яйцо перепелинное,
сулугуни, помидор черри, руккола,
масло оливковое, уксус бальзам, мед

САЛАТ " С КУРИЦЕЙ И АНАНАСАМИ"
филе кур, куринное яйцо, шампиньоны,
ананас, майонез, зелень,
...................................300гр   290р


Закуски к пиву

ПИВНАЯ ТАРЕЛКА
(на компанию)
............................570 гр   630р
Колбаски охотничьи, рёбрышки свиные,
крылышки куриные, луковые кольца,
гренки с чесноком, красный соус, горчица


КОЛЬЦА КАЛЬМАРОВ В КЛЯРЕ.
.......................150/50/25 гр     295р



МИНДАЛЬ ЖАРЕНЫЙ
...........................................50гр   170р

ГРЕНКИ ИЗ БОРОДИНСКОГО ХЛЕБА
С ЧЕСНОКОМ
.................................….....150гр    150р

Горячие закуски


СЫР ЖАРЕНЫЙ.
...........................150/50гр    300р
...........................75/25гр    150р


ЖУЛЬЕН ГРИБНОЙ
..............................100/3гр     170р

ЖУЛЬЕН ИЗ ЯЗЫКА И ГРИБОВ
..................................100/3гр    195р

ЖУЛЬЕН ИЗ КУРИЦЫ И ГРИБОВ
.................................100/3гр     170р

СЁМГА С ГРИБАМИ В СЛИВОЧНОМ
СОУСЕ (В КОКОТНИЦЕ)
..................................110/20     260р

КАРТОФЕЛЬНАЯ ЛЕПЁШКА
С МЯСОМ И ОВОЩАМИ
....................................400/15гр    285р
С ОВОЩАМИ.
............................…400/15гр    240р

БЛИНЧИКИ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С СЫРОМ
(2 шт)................250/20/40/5   260р

КРЕВЕТКИ В ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ
королевские креветки, соевый соус, чеснок
…....................................100     480р


КРЕВЕТКИ В ТЕМПУРЕ
креветки, кляр...................145    430р

ЯИЧНИЦА С БЕКОНОМ
..................................150/50/5     200р

Первые блюда

СУП-ЛАПША КУРИНАЯ
..............................300/5гр    190р

УХА СБОРНАЯ .
.............................150/250/5гр    365р

СОЛЯНКА СБОРНАЯ МЯСНАЯ ..
.......................100/250/5гр    275р

СУП-ПЮРЕ С ПОТРОШКАМИ
.......................250/300/5гр   250р

СУП-ПЮРЕ ГРИБНОЙ
.................................280гр   225р

КРЕМ-СУП ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
.................................300гр   290р

КРЕМ-СУП СЫРНЫЙ НА СЛИВКАХ
..................................300гр   320р

ЧЕСНОЧКА.
мясной бульон, копчён.грудинка,
картофель,яйцо,чеснок,сухари,зелень
............................270/30/5гр   200р



Вторые блюда
БЮДА ИЗ СВИНИНЫ

БЛЮДА ИЗ
СВИНИНЫ
АЙСБАЙН
свиная рулька  со свежими овощами
(1 рулька 300 - 1000гр)
....…100/100гр (цена за 100гр)   130р


СТАРОНЕМЕЦКОЕ МЯСНОЕ БЛЮДО
филе куриное, свинина, колбаска, говядина,
картофельфри,капуста кваш.тушеная, фасоль
стручковая жаренная,капуста цв.в сухарях,
св.овощи (НА КОМПАНИЮ)
.................…400/400/320гр    1100р

АССОРТИ ИЗ КОЛБАСОК.....
колбаска боварская из свинины,
колбаска мюнхенская из говядины
колбаска кельнская свино-говяжья,
картофель фри, соусы красный и горчичный
...................300/100/100гр    720р

СТИР ФРАЙ ИЗ СВИНИНЫ
С ОВОЩАМИ
свиная вырезка, помидоры чери, перец болгарский
огурец  с курин.ю лук ыми потрошками
.............................................230гр   390р


РЁБРА СВИНЫЕ "РИПХЕ"
(тушен. в остром соусе)
........................................320/50/5гр   390р

ЖАРКОЕ ПО-ДОМАШНЕМУ В
ГОРШОЧКЕ..
свинина, шампиньоны, картофель, лук,
морковь, сливки, зелень
................…...................…150/400/5    365р


ЭСКАЛОП В ПИВНОМ СОУСЕ.
...........................................150/75/5   310р


КОРЕЙКА ПО-НЕМЕЦКИ
......................................200/45/45    330р

МЕШОЧЕК ИЗ СВИНИНЫ
свинина, ветчина, филе куриное, шампиньоны,
сыр, зелень,чеснок, сливки
................................................210/5   310р

СВИНОЙ КАРМАШЕК С ГРИБНЫМ
СОУСОМ.
свинина, шампиньоны, сыр, зелень, соус грибной
............................................170/50    300р


ОТБИВНАЯ ИЗ СВИНИНЫ
В СЫРНОЙ КОРОЧКЕ
.............................................200/80   350р

СВИНИНА "ПО-ГАМБУРСКИ"
(рулет из свинины с беконом и французской горчицей)инина.
..............................200/110/20гр   370р



                                                                               
БЛЮДА ИЗ
ГОВЯДИНЫ


ТЕЛЯТИНА "ПО-ГАМБУРГСКИ"
рулет из телятины с беконом и горчицей и запечеными овощами..
......................................200/110/35   495р

СТЕЙК "ГОЛЬШТЕЙННСКИЙ"
(из говядины классический).
.....................................150/50/100   490р

ГОВЯДИНА "ОРИГИНАЛЬНАЯ"
(с языком грибами и сыром).
..........................................170/55    430р

ГОВЯДИНА "ПО ТАЙСКИ"
(говядина, помидор чери, болг. перец, огурец, лук, соевый соус).
..........................................170/55    425р

ЯЗЫК С БЕКОНОМ И
ГРИБАМИ НА ШПАЖКЕ
…........................200/15    495р


БЛЮДА
РЫБНЫЕ



ШАШЛЫЧОК ИЗ СОМА
С ОВОЩАМИ
..........................................280/30   495р


СТЕЙК ИЗ СЁМГИ.
(можно заказать 1/2 порции)
..............................200/50/35   645р

ЛОСОСЬ В МИНДАЛЬНО-СЫРНОЙ
КОРОЧКЕ
.......................................200/45   530р

СУДАК ЖАРЕННЫЙ С ЛУКОМ
...................................200/50/25   495р


СУДАК НА ОВОЩНОЙ ПОДУШКЕ
............................................250ГР    510р

СУДАК В КАРТОФЕЛЬНОЙ КОРОЧКЕ
...................….....................190/185  460р

ШАШЛЫЧКИ ИЗ КЕТЫ С БЕКОНОМ
…..............................................260   485р

КАЛЬМАР ФАРШИРОВАННЫЙ
ГРИБАМИ
.........................................…..200/50   320р

МОРСКОЙ ОКУНЬ В СЛИВОЧНО
-СЫРНОМ СОУСЕ.
.............................................250/20  330р


БЛЮДА ИЗ
КУРИЦЫ
И ИНДЕЙКИ



ФИЛЕ КУРИНОЕ
(в винном соусе с фисташками)…
...................................….190/90/5    310р

ШАШЛЫЧКИ КУРИНЫЕ
в кунжуте........................180   250р
в беконе..................……150/25   250р

ОСТРЫЕ  КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ.
..............................................300   220р

КАРМАШЕК ИЗ КУРИЦЫ С СЫРОМ
.....................................200/50/30   290р

КАРМАШЕК ИЗ КУРИЦЫ С
СЫРОМ..
...................................200/50/30   290р

РУЛЕТ ИЗ ИНДЕЙКИ В БЕКОНЕ
.............................................160   280р

МЕДАЛЬОН ИЗ ИНДЕЙКИ
В КУНЖУТЕ
...............................................150   250р

БЛЮДА ИЗ
БАРАНИНЫ

ЯГНЯТИНА, ТУШЕНАЯ
С ОВОЩАМИ В ВИНЕ
...................................180/200   650р






ПАСТА

ПАСТА КАРБОНАРА.
бекон, сыр, яйцо куриное, сливки, зелень
..............................................400   380р


ПАСТА С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ
кальмар, морской коктейль, сливки, чеснок, зелень
..............................................400 350р


ПЕЛЬМЕНИ

ПЕЛЬМЕНИ ОТВАРНЫЕ.
.......................................185   200р

ПЕЛЬМЕНИ С БУЛЬОНОМ.
..............................................200  200р

ПЕЛЬМЕНИ ЗАПЕЧЕННЫЕС СЫРОМ
............................................200  200р

ПЕЛЬМЕНИ С ГРИБАМИИ СМЕТАНОЙ
...........................................200   220р

Гарниры

КОЛЬЦА ЛУКОВЫЕ.
.............................................150/5 170р

КАПУСТА БРОККОЛИ В КЛЯРЕ
....................….....................150/5 120р

КАПУСТА КВАШЕННАЯ ТУШЕНАЯ
с беконом......................200/5 145р

КАПУСТА ЦВЕТНАЯ В СУХАРЯХ
…...................................…150/5 120р

КАРТОФЕЛЬ ОТВАРНОЙ С ЗЕЛЕНЬЮ
………...........................150/10/10   80р

ФАСОЛЬ ЖАРЕННАЯ С ЧЕСНОКОМ
………….............................…150/5 120р

КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ.
.......................................150   90р

КАРТОФЕЛЬ ЖАРЕННЫЙ
ПО-ДОМАШНЕМУ.
..............................................150/5 95р

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ОЛАДЬИ
.........................................150/50/5 120р

КАРТОФЕЛЬ ФРИ.
.........................................100/5 110р

КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЕНЫЙ
....................................................150/5 90р

КАРТОФЕЛЬ, ЗАПЕЧЁННЫЙ
С СЫРОМ И МАЙОНЕЗОМ
.....................................................170/5  95р

ОВОЩИ ГРИЛЬ "ЛЕЙПЦИГСКАЯ
СМЕСЬ"..
помидор, перец болгарский, баклажан, лук порей
…..............................................150/2 150р

КРОКЕТЫ
............................................150/3 90р

РИС С ОВОЩАМИ.
............................................150/5 80р


Соусы

СОУС "ЧИЛИ" (сладкий) ..
...............................................50 80р

СОУС "ТАР-ТАР".
...............................................50 60р

СОУС "КРАСНЫЙ" (острый).
...............................................50 60р

ХРЕН.............................50 50р

ГОРЧИЦА................50 50р

СМЕТАНА.................50 50р

МАЙОНЕЗ.................50 50р
КЕТЧУП......................50 60р

Десерты

БЛИНЧИКИ :
С ДЖЕМОМ .
..................................................100/20 70р
 СО СМЕТАНОЙ
..................................................100/20 70р
 СО СГУЩЕННЫМ МОЛОКОМ
..............................................100/50/5 80р

БЛИНЧИКИ :
 С ГРУШЕЙ И МОРОЖЕНЫМ
...........................................190/50/20 200р
 С БАНАНОМ И МОРОЖЕНЫМ
............................................210/50/20200р
 С ЯБЛОКОМ И МОРОЖЕНЫМ
.............................................190/50/20200р

ПОНЧИКИ С ЯБЛОКАМИ.
..........................................................200/5 100р

ШТРУДЕЛЬ С ЯБЛОКОМ.
........................................150/50/5 190р

МОРОЖЕНОЕ :
 С СИРОПОМ.
.............................................130 150р
С ШОКОЛАДОМ
....................................................115 150р
 С ОРЕХАМИ .
....................................................115 150р
 С ШОКОЛАДОМ И ФРУКТАМИ
.....................................................225 180р


ЧИЗКЕЙК
..................................................135 190р


ФРУКТЫ :
 ЯБЛОКИ ..................................100 25р
 ВИНОГРАД..........................100 45р
 АПЕЛЬСИНЫ......................100 25р
 ГРУШИ.................................100 30р
КИВИ.....................................100 35р
 МАНДАРИНЫ.....................100 25р
 БАНАНЫ..............................100 20р


Мы находимся:
г. Тольятти
Центральный район,
ул. Баныкина 16А.

Мы находимся:
г. Тольятти
Центральный район,
ул. Баныкина 16А.
Назад к содержимому