ОСНОВНОЕ
Холодные закуски
БОЛЬШАЯ ЗАКУСОЧНАЯ
ТАРЕЛКА
................. 110/75/250/20 гр 330р
сало соленое,копченое,грибы маринованные,
капуста квашеная,картофель,лук
ГРУЗДИ, РЫЖИКИ СОЛЁНЫЕ
................................. 150/45 280р
ШАМПИНЬОНЫ МАРИНОВАННЫЕ
..........................….100/30/10/5 200р
ОВОЩНАЯ НАРЕЗКА
.........................................250 250р
ЗАКУСКА С МАЛОСОЛЬНОЙ
СЕЛЁДКОЙ И КАРТОФЕЛЕМ
................................ 100/70/80 200р
БЛЮДО С ДОМАШНИМИ
СОЛЕНЬЯМИ.
............................................200/5 200р
САЛО СОЛЁНОЕ, КОПЧЕНОЕ.
.............................100/50/150 250р
МЯСНОЕ АССОРТИ "БЮРГЕР"
.........................200/200/30 гр 475р
буженина, рулет куриный, язык отварной,
говядина п/к, св.овощи
МЯСНОЕ АССОРТИ .
..........................200/200/30 гр 435р
буженина, рулет куриный, сервелат п/к,
говядина п/к, св.овощи
РЫБНОЕ АССОРТИ
..............................145/65 гр 490р
семга, масляная рыба, икра красная, масло
СЁМГА МАЛОСОЛЁНАЯ
С ЛИМОНОМ
.............................100/35 гр 395р
СЫРНОЕ АССОРТИ
......................150/100/30 гр 595р
СЫРНАЯ НАРЕЗКА
........................150/50/20 гр 355р
ЯЗЫК С ХРЕНОМ.
...............................100/50 300р
БЛИНЧИКИ С ИКРОЙ
................................130/35гр 325р
ОЛИВКИ, МАСЛИНЫ
.......................................50гр 110р
ЛИМОН .............…...50гр 60р
Салаты
САЛАТ "ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ"
............................250 гр 300р
кур.филе, помидоры черри, листья салата,
сыр Пармезан, яйцо перепелинное, сухари,
заправка.
САЛАТ "ЦЕЗАРЬ С ИНДЕЙКОЙ"
............................250 гр 340р
филе индейки, помидоры черри, листья салата,
сыр Пармезан, яйцо перепелинное, сухари,
заправка.
САЛАТ "ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКАМИ"
..............................250 гр 380р
креветки,черри, лист салата, яйцо перепелинное,
сухари, пармезан,заправка.
САЛАТ "ГРЕЧЕСКИЙ"
.......................270/30/5 гр 350р
свежий огурец, помидоры,перец болг.,
сыр Фета,масло оливковое
САЛАТ "ДРЕЗДЕН".
..............................260 гр 320р
заправка с бальзамический уксус и грецк.орех,
телятина, помидоры, огурцы, сыр Пармезан,
лист салата,
САЛАТ "ЦАРСКИЙ"
......................190/13 гр 360р
кальмары, лук, шампиньоны, яйцо кур.,
икра красная,сыр, зелень, майонез
САЛАТ С ЖАРЕНЫМИ
БАКЛАЖАНАМИ И СЫРОМ ФЕТА
......................175/40 гр 390р
баклажаны, салатные листья, помидоры черри,
сыр Фета,масло оливковое,лук,
САЛАТ " С КУРИЦЕЙ И АВОКАДО"
филе кур,авокадо,виноград,кешью,зелень,пекин.
салат,апельсины,специи,сливки,майонез.
...................................250гр 270р
САЛАТ "СТРАССБУРГСКИЙ"
филе куриное, огурцы св., помидоры черри,
яйцо перепелиное,лист салата, майонез
....................................235гр 250р
САЛАТ "ШОПСКИЙ"
.............................250 гр 250р
огурцы, помидоры, перец болг., сыр Брынза,
оливковое масло, зелень
САЛАТ "СО СВИНИНОЙ И ФАСОЛЬЮ"
................................300 гр 355р
свинная вырезка, фасоль стрючковая, зелень,
шампиньоны, черри, лист салата, заправка,
кунжут, чеснок, масло растит.
САЛАТ "С ЯЗЫКОМ И ВАСАБИ"
................................230 гр 300р
язык отв., яйцо переп., черри, св.огурец, редис,
руккола, майонез+васаби
САЛАТ "С СЕМГОЙ И ОВОЩАМИ"
.........................200 гр 420р
св.огурец, болг. перец, семга,
салат айсберг, лимон, соус.
С-Т "МЯСНОЙ ОТ ШЕФА"
................................200 гр 290р
телятина, помидоры черри, болгарский перец,
сельдерей, руккола,сыр, заправка майонезная
с хреном и горчицей
САЛАТ
"СЛОЁНЫЙ СО СВИНИНОЙ"
.............................220 гр 240р
свинина, св.помидор.,св.огурец,чернослив,
лимон,сыр гауда,св.яблоки, грец.орех ,майонез.
САЛАТ "С БЕКОНОМ И
СЫРОМ СУЛУГУНИ"
................................320 гр 320р
бекон, картофель, яйцо перепелинное,
сулугуни, помидор черри, руккола,
масло оливковое, уксус бальзам, мед
САЛАТ " С КУРИЦЕЙ И АНАНАСАМИ"
филе кур, куринное яйцо, шампиньоны,
ананас, майонез, зелень,
...................................100гр 290р
Теплые салаты
УВАЖАЕМЫЕ ГОСТИ! ВЫ
МОЖЕТЕ ЗАКАЗАТЬ 1/2 ПОРЦИИ
САЛАТ СО СВИНИНОЙ
И ФАСОЛЬЮ.
..................................300гр 320р
свиная вырезка, фасоль зел.,шампиньон
помидоры черри, лист салата айсберг,
заправка: кунжут, чеснок, раст.масло
САЛАТ С КУРИЦЕЙ
И АНАНАСАМИ
.................................300 гр 260р
куриное филе, куриное яйцо, ананас,
шампиньоны, майонез, зелень..
САЛАТ С БЕКОНОМ И
СЫРОМ СУЛУГУНИ.
................................220 гр 290р
бекон, картоф.,сулугуни,масло олив.,
мёд,яйцо перепелин.,черри, руккола,
уксус бальзам.
САЛАТ С СЁМГОЙ
И ОВОЩАМИ
..............................200 гр 380р
св.огурец, болгарский перец, сёмга,
салат айсберг, лимон, соуса
Закуски к пиву
ПИВНАЯ ТАРЕЛКА
(на компанию)
............................570 гр 655р
колбаски охотничьи, луковые кольца,
крылышки куриные, рёбрышки свиные,
сыр жареный, гренки с чесноком,
соус красный, горчица
КОЛЬЦА КАЛЬМАРОВ В КЛЯРЕ.
.......................150/50/25 гр 345р
МИНДАЛЬ ЖАРЕНЫЙ
...........................................50гр 170р
ГРЕНКИ ИЗ БОРОДИНСКОГО ХЛЕБА
С ЧЕСНОКОМ
.................................….....150гр 150р
Горячие закуски
СЫР ЖАРЕНЫЙ.
...........................150/50гр 350р
.................................75/25гр 175p
ЖУЛЬЕН ГРИБНОЙ
..............................…100/3гр 180р
ЖУЛЬЕН ИЗ ЯЗЫКА И ГРИБОВ
..................................100/3гр 195р
ЖУЛЬЕН ИЗ КУРИЦЫ И ГРИБОВ
.................................100/3гр 180р
СЁМГА С ГРИБАМИ В СЛИВОЧНОМ
СОУСЕ (В КОКОТНИЦЕ)
..................................110/20 285р
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЛЕПЁШКА
С МЯСОМ И ОВОЩАМИ
....................................400/15гр 285р
С ОВОЩАМИ.
............................…400/15гр 240р
БЛИНЧИКИ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С СЫРОМ
(2 шт)................250/20/40/5 285р
КРЕВЕТКИ В ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ
королевские креветки, соевый соус, чеснок
….................................…...100 490р
КРЕВЕТКИ В ТЕМПУРЕ
креветки, кляр...................145 485р
ЯИЧНИЦА С БЕКОНОМ
....................................150/50/5 200р
Первые блюда
СУП-ЛАПША КУРИНАЯ.
..............................300/5гр 190р
УХА СБОРНАЯ .
.............................150/250/5гр 350р
СОЛЯНКА СБОРНАЯ МЯСНАЯ ..
.......................100/250/5гр 275р
СУП-ПЮРЕ С ПОТРОШКАМИ
...............................300/5гр 250р
СУП-ПЮРЕ ГРИБНОЙ
.................................280гр 225р
КРЕМ-СУП ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
.................................300гр 290р
КРЕМ-СУП СЫРНЫЙ НА СЛИВКАХ
..................................300гр 320р
ЧЕСНОЧКА.
мясной бульон, копчён.грудинка,
картофель,яйцо,чеснок,сухари,зелень
............................270/30/5гр 200р
Вторые блюда
БЮДА ИЗ СВИНИНЫ
БЛЮДА ИЗ
СВИНИНЫ
АЙСБАЙН
свиная рулька со свежими овощами
(1 рулька 300 - 1000гр)
....…100/100гр (цена за 100гр) 120р
СТАРОНЕМЕЦКОЕ МЯСНОЕ БЛЮДО
филе куриное, свинина, колбаска, говядина,
картофельфри,капуста кваш.тушеная, фасоль
стручковая жаренная,капуста цв.в сухарях,
св.овощи (НА КОМПАНИЮ)
.................……400/400/320гр 990р
АССОРТИ ИЗ КОЛБАСОК.....
колбаска боварская из свинины,
колбаска мюнхенская из говядины
колбаска кельнская свино-говяжья,
картофель фри, соусы красный и горчичный
...................300/100/100гр 650р
СТИР ФРАЙ ИЗ СВИНИНЫ
С ОВОЩАМИ
свиная вырезка, помидоры чери, перец болгарский
огурец с курин.ю лук ыми потрошками
.............................................230гр 350р
РЁБРА СВИНЫЕ "РИПХЕ"
(тушен. в остром соусе)
........................................320/50/5гр 390р
ЖАРКОЕ ПО-ДОМАШНЕМУ В
ГОРШОЧКЕ..
свинина, шампиньоны, картофель, лук,
морковь, сливки, зелень
................…...................…150/400/5 330р
ЭСКАЛОП В ПИВНОМ СОУСЕ.
...........................................150/75/5 280р
КОРЕЙКА ПО-НЕМЕЦКИ
......................................…200/45/45 300р
МЕШОЧЕК ИЗ СВИНИНЫ
свинина, ветчина, филе куриное, шампиньоны,
сыр, зелень,чеснок, сливки
................................................210/5 280р
СВИНОЙ КАРМАШЕК С ГРИБНЫМ
СОУСОМ.
свинина, шампиньоны, сыр, зелень, соус грибной
............................................170/50 270р
ОТБИВНАЯ ИЗ СВИНИНЫ
В СЫРНОЙ КОРОЧКЕ
.............................................200/80 320р
СВИНИНА "ПО-ГАМБУРСКИ"
(рулет из свинины с беконом и французской горчицей)инина.
..............................200/110/20гр 350р
БИФШТЕКС РУБЛЕННЫЙ
(СВИНО-ГОВЯЖИЙ)
..............................................150гр 350р
БЛЮДА ИЗ
БАРАНИНЫ
ЯГНЯТИНА,ТУШЕНАЯ С
ОВОЩАМИ В ВИНЕ.
.............................180/200 550р
БЛЮДА ИЗ
ГОВЯДИНЫ
ТЕЛЯТИНА "ПО-ГАМБУРГСКИ"
рулет из телятины с беконом и горчицей..
......................................200/110/35 460р
СТЕЙК "ГОЛЬШТЕЙННСКИЙ"
(из говядины классический).
.....................................150/50/100 450р
ГОВЯДИНА "ОРИГИНАЛЬНАЯ"
(с языком и грибами).
..........................................170/55 390р
ГОВЯДИНА "ПО ТАЙСКИ"
(говядина, помидор чери, болг. перец, огурец, лук, соевый соус).
..........................................170/55 390р
ЯЗЫК С БЕКОНОМ И ГРИБАМИ НА ШПАЖКЕ
…........................200/15 490р
БЛЮДА
РЫБНЫЕ
ШАШЛЫЧОК ИЗ СОМА
С ОВОЩАМИ…
..........................................280/30 450р
СТЕЙК ИЗ СЁМГИ.
..............................200/50/35 595р
ЛОСОСЬ В МИНДАЛЬНО-СЫРНОЙ
КОРОЧКЕ…
.......................................200/45 490р
СУДАК ЖАРЕННЫЙ С ЛУКОМ
...................................200/50/25 450р
СУДАК НА ОВОЩНОЙ ПОДУШКЕ
............................................250ГР 470р
СУДАК В КАРТОФЕЛЬНОЙ КОРОЧКЕ
...................….....................190/185 420р
ШАШЛЫЧКИ ИЗ КЕТЫ С БЕКОНОМ
…..............................................260 450р
КАЛЬМАР ФАРШИРОВАННЫЙ
ГРИБАМИ
.........................................…..200/50 290р
МОРСКОЙ ОКУНЬ В СЛИВОЧНО
-СЫРНОМ СОУСЕ.
.............................................250/20 300р
БЛЮДА ИЗ
КУРИЦЫ
ТЮРИНГСКОЕ ЖАРКОЕ
В ГОРШОЧКЕ.
................................150/400/5 250р
ФИЛЕ КУРИНОЕ
(в винном соусе с фисташками)…
...................................….190/90/5 270р
ШАШЛЫЧКИ КУРИНЫЕ
в кунжуте........................180 215р
в беконе..................……150/25 215р
ОСТРЫЕ КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ.
..............................................300 200р
КУРИНАЯ НОЖКА ПО-ВЕСТФАЛЬСКИ
(в слоёном тесте)
с овощами
....................................210/5 180р
с картофел. и грибами
..........................................210/5 180р
КАРМАШЕК ИЗ КУРИЦЫ С
СЫРОМ..
...................................200/50/30 250р
ПАСТА
ПАСТА КАРБОНАРА.
бекон, сыр, яйцо куриное, сливки, зелень
..............................................400 325р
ПАСТА С МОРЕПРОДУКТАМИ
кальмар, морской коктейль, сливки, чеснок, зелень
..............................................400 350р
ПЕЛЬМЕНИ
ПЕЛЬМЕНИ ОТВАРНЫЕ.
.......................................185 180р
ПЕЛЬМЕНИ С БУЛЬОНОМ.
..............................................200 180р
ПЕЛЬМЕНИ ЗАПЕЧЕННЫЕС СЫРОМ
............................................200 180р
ПЕЛЬМЕНИ С ГРИБАМИИ СМЕТАНОЙ
...........................................200 200р
Гарниры
КОЛЬЦА ЛУКОВЫЕ.
.............................................150/5 150р
КАПУСТА БРОККОЛИ В КЛЯРЕ
....................….....................150/5 100р
КАПУСТА КВАШЕННАЯ ТУШЕНАЯ
с беконом......................200/5 135р
КАПУСТА ЦВЕТНАЯ В СУХАРЯХ
…...................................…150/5 100р
КАРТОФЕЛЬ ОТВАРНОЙ С ЗЕЛЕНЬЮ
………...........................150/10/10 60р
ФАСОЛЬ ЖАРЕННАЯ С ЧЕСНОКОМ
………….............................…150/5 100р
КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ.
.......................................150 65р
КАРТОФЕЛЬ ЖАРЕННЫЙ
ПО-ДОМАШНЕМУ.
..............................................150/5 75р
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ОЛАДЬИ
.........................................150/50/5 100р
КАРТОФЕЛЬ ФРИ.
.........................................100/5 100р
КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЕНЫЙ
....................................................150/5 75р
КАРТОФЕЛЬ, ЗАПЕЧЁННЫЙ
С СЫРОМ И МАЙОНЕЗОМ
.....................................................170/5 85р
ОВОЩИ ГРИЛЬ "ЛЕЙПЦИГСКАЯ
СМЕСЬ"..
помидор, перец болгарский, баклажан, лук порей
…..............................................150/2 130р
КРОКЕТЫ
............................................150/3 90р
РИС С ОВОЩАМИ.
............................................150/5 60р
ГРИБЫ ЖАРЕННЫЕ С ЛУКОМ
...................................................155 150р
ОВОЩИ В КЛЯРЕ
кабачки/цукини, баклажан, болгарский перец
...................................................240 180р
КАРТОФЕЛЬ, ЗАПЕЧЁННЫЙ
С ЛУКОМ ПОРЕЙ В АНАНАСОВОМ
СОУСЕ.....................250 165р
Соусы
СОУС "ЧИЛИ" (сладкий) ..
...............................................50 80р
СОУС "ТАР-ТАР".
...............................................50 50р
СОУС "КРАСНЫЙ" (острый).
...............................................50 50р
СОУС "ВИШНЁВЫЙ".
.............................................50 50р
СОУС "СЫРНЫЙ".
..............................................50 75р
СОУС "ИМБИРНЫЙ".
.............................................50 50р
ХРЕН.............................50 50р
ГОРЧИЦА................50 30р
СМЕТАНА.................50 30р
МАЙОНЕЗ.................50 30р
Десерты
БЛИНЧИКИ :
С ДЖЕМОМ .
..................................................100/20 60р
СО СМЕТАНОЙ
..................................................100/20 60р
СО СГУЩЕННЫМ МОЛОКОМ
..............................................100/50/5 70р
БЛИНЧИКИ :
С ГРУШЕЙ И МОРОЖЕНЫМ
...........................................190/50/20 180р
С БАНАНОМ И МОРОЖЕНЫМ
............................................210/50/20180р
С ЯБЛОКОМ И МОРОЖЕНЫМ
.............................................190/50/20180р
ПОНЧИКИ С ЯБЛОКАМИ.
..........................................................200/5 80р
ШТРУДЕЛЬ С ЯБЛОКОМ.
........................................150/50/5 170р
МОРОЖЕНОЕ :
С СИРОПОМ.
.............................................130 110р
С ШОКОЛАДОМ
....................................................115 110р
С ЛИКЁРОМ "Baileys"
...................................................125 160р
С ОРЕХАМИ .
..................................................115 100р
С ШОКОЛАДОМ И ФРУКТАМИ
.................................................225 150р
ШОКОЛАДНЫЙ МАФФИН
....................................................95 120р
ЧИЗКЕЙК
..................................................135 170р
ТОРТ МЕДОВЫЙ..
..................................................130 170р
ФРУКТЫ :
ЯБЛОКИ ..................................100 20р
ВИНОГРАД..........................100 45р
АПЕЛЬСИНЫ......................100 25р
ГРУШИ.................................100 30р
КИВИ.....................................100 35р
МАНДАРИНЫ.....................100 25р
БАНАНЫ..............................100 20р
ЭКСКЛЮЗИВНЫЕ КОНФЕТЫ
РУЧНОЙ РАБОТЫ
С ВИШНЕЙ И КОНЬЯКОМ.
....................................1 шт/40 70р
С ОРЕХАМИ И ЦУКАТАМИ ..
..................................................1 шт/4070р