......банкетное - Edgar

Тольятти.  РЕСТОРАН "ЭДГАР"
Перейти к контенту
МЕНЮ :
БАНКЕТНОЕ МЕНЮ:

Закуски

РУЛЕТ ИЗ СКУМБРИИ С
ОВОЩАМИ.................1000гр
скумбрия св.,морковь,курин.яйцо,
огурец солён., специи
.............................( ФОТО)..1000р

КАЛЬМАР, ФАРШИРОВАННЫЙ
КРЕВЕТОЧНО - РЫБНЫМ ФАРШЕМ
кальмар, треска, креветки, чеснок,
соуса, специи.( ФОТО).1000 1800р

КАЛЬМАР,
ФАРШИРОВАННЫЙ ГРИБАМИ
кальмар, шампиньоны св., чеснок,
яйцо куриное,сыр Росс., репчат.лук,
сметана,специи
.......................( ФОТО)..1000гр 950р

РАФАЭЛКИ С ОЛИВКОЙ
И КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ.
краб.мясо/краб.палочки, сыр Росс.,
Гауда, яйцо курин., оливки, чеснок,
майонез....( ФОТО).........140 150р

РЫБНЫЕ ПАЛОЧКИ ИЗ ГОРБУШИ.
горбуша, яйцо курин., сухари панир.
...................( ФОТО).......1000 800р

ЯЙЦО, ФАРШИРОВАННОЕ СЕЛЬДЬЮ
яйцо курин., свекла отвар.,
филе сельди, майонез,зелень,
специи, красная икра..
................( ФОТО)..160  180р

СЫРНЫЙ РУЛЕТ С КУРИЦЕЙ.
манка, курица, лук репка,зелень
сыр Гауда, яйцо курин, ...
...................( ФОТО)..210 200р

ЗАКУСКА ИЗ ОГУРЦА С ГРИБАМИ.
огурец св., шампиньоны маринован.,
сыр Гауда,яйцо курин., оливки, зелень.
.......................( ФОТО)....160180р

ЗАКУСКА ИЗ СЫРА С
ЧЕРНОСЛИВОМ
сыр Гауда, миндаль, мёд, лимон,
чернослив, зелень
...........( ФОТО).280 320р

КАНАПЕ С ФЕТОЙ И ОВОЩАМИ.
сыр Фета, помидоры черри, хлеб,
перец болгарский,огурец св.,
специи, олив.масло..
.......................( ФОТО)...260 230р

ЗАКУСКА ИЗ ЧЕРНОСЛИВА
(ШАРИКИ)
чернослив, сыр, сыр филадельфия,
кунжут, майонез
...............( ФОТО).165 150р

ОСТРЫЙ ЯЗЫЧОК
язык, грецкий орех, огурцы.
зелень, салат. листья. майонез,
.............( ФОТО)..160 220р

КАНАПЕ ЛОСОСЬ С КУНЖУТОМ
семга м/с,кунжут, оливки, зел лук
огурцы марин,
........................( ФОТО).150 360р

СЕЛЕДОЧКА НА ТОСТЕ С
ПЕРЕПЕЛИНЫМ ЯЙЦОМ
.............( ФОТО)..180 120р

МАСЛИНЫ В ТЕСТЕ С ВЕТЧИНОЙ
И СЫРОМ
......................( ФОТО)..150 180р

МАСЛИНЫ В ТЕСТЕ С БЕКОНОМ
И СЫРОМ..
...................( ФОТО)..150 180р

МАЛОСОЛЬНЫЕ  ОВОЩИ...
огурцы, помидоры
.................( ФОТО)........200/30150р

ПОМИДОРЫ МАЛОСОЛЬНЫЕ.
фаршированные: морковь,
болг.перец,кинза, зелень.
.................( ФОТО).1000 500р

ЗАКУСКА ОХОТНИЧЬЯ.
ветчина,сыр,майонез,чеснок,зелень,
пекин., салат
...............( ФОТО).150/3 180р

ЗАКУСКА ОХОТНИЧЬЯ С
ТВОРОГОМ
ветчина,творог,майонез,зелень,
пекинский салат.
...........( ФОТО).150/3 200р

ЗАКУСКА ОХОТНИЧЬЯ С
СОЛЁНЫМ ОГУРЦОМ
ветчина,майонез,чеснок,яйцо кур.
солён.огурец,специи,зелень,сыр,
пекинский салат
...........( ФОТО).150/3 180р

РУЛЕТИКИ ИЗ СЁМГИ
СО СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ.
сёмга м/с, сыр сливочный, гр., орех,
оливки, маслины, зелень
.............( ФОТО).200/3 450р

РОЛЬМОПС
(рулетики из сельди)
сельдь солён., огурец солён.,горчица
лук маринован.,белый соус.
............( ФОТО)..150/50/20 170р

СОТЭ ИЗ БАКЛАЖАН С
ПОМИДОРАМИ.
баклажаны,помидоры св.,чеснок,
яйцо куриное,пекинский салат,
зелень
....................( ФОТО)..330/15 300р

РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАН С
ТВОРОГОМ.
баклажаны,яйцо кур.,творог,чеснок,
кинза,пекинский салат,зелень
..............( ФОТО)..200/15 230р

РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАН С
ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ.
баклажаны,яйцо куриное,грецкий орех,
пекинский салат,чеснок,зелень.
...............( ФОТО)..200/20 260р

РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАН
С ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ И ЧЕРРИ..
баклажаны,сыр творожный,мята,
черри, кунжут,зелень.
..................( ФОТО)..200/15 270р

РУЛЕТИКИ ИЗ ЦУКИНИ
С ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ
цукини, сыр творожный, мята, черри,
яйцо куриное, кунжут, зелень.
..................( ФОТО).200/20 250р

СЫРНЫЕ ШАРИКИ
С ВИНОГРАДОМ ПО-РЕЙНСКИ.
виноград св., сыр, сыр творожный,
фисташки, зелень.
........................( ФОТО).200/5 330р

ПОМИДОРЫ ФАРШИРОВАННЫЕ
СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ
св.помидоры,сыр Российский, зелень
сыр Брынза, чеснок, майонез,
........................( ФОТО).320/5 200р

БЛИНЧИКИ С МАЛОСОЛЕНОЙ
СЁМГОЙ..( ФОТО)..150/35 200р

БЛИНЧИКИ , ФАРШИРОВАННЫЕ
КУРИЦЕЙ +ОВОЩАМИ
.........................( ФОТО)..200 160р

БЛИНЧИКИ , ФАРШИРОВАНЫЕ
ГРИБАМИ....( ФОТО)..200 160р

ПАШТЕТ ПЕЧЁНОЧНЫЙ..
..................( ФОТО)..1000 1000р

РУЛЕТ ИЗ ГОВЯДИНЫ С
ЧЕРНОСЛИВОМ..
..................( ФОТО)...1000 1300р

РУЛЕТ КУРИНЫЙ С КУРАГОЙ И
ОМЛЕТНЫМИ БЛИНАМИ.
......................( ФОТО).1000 600р

Салаты

САЛАТ "ФАСОЛЬКА".
морковь по-корейски, филе куриное,
лук, зелень, фасоль стручковая,
Заправка майонез
.....................( ФОТО).1000 500р

САЛАТ "ПО-СТРОГАНОВСКИ".
говядина, шампиньоны маринован.,
св.болгарский перец, салат пекинский,
зелень. Запр. Майонез,сметана,горчица
.....................( ФОТО)....1000 1000р

САЛАТ "МЯСНОЙ С ОВОЩАМИ".
говядина, св.помидоры, лук, зелень.
св.болгарский перец, морковь
по-корейски,Заправка раст. маслом
......................( ФОТО)....1000 800р

САЛАТ "КОРОЛЕВСКИЙ"
потрошка куриные, шампиньоны жар.,
лук, морковь, яйцо куриное, зелень.
Заправка майонез
..................( ФОТО)..1000 600р

САЛАТ "НЕЖНЫЙ"
цукини,крабовое мясо, яйцо куриное,
зелень, майонез
......................( ФОТО).1000 700р

САЛАТ "ФЕРМЕРСКИЙ"
ветчина,шампиньоны жар.,сыр,
картофель, яйцо,огурец свеж,зелень,
майонез
......................( ФОТО).1000 600р

САЛАТ "СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ"
........................( ФОТО)..1000 500р

САЛАТ
"МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ".
.....................( ФОТО).....1000 400р

САЛАТ "ОЛИВЬЕ" С КОЛБАСОЙ
/ С КУРИЦЕЙ
.........................( ФОТО)1000 500р

САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ
С ОГУРЦАМИ.
кальмары, св.огурец, яйцо кур., сыр,
лимон, зелень. Заправка Майонез
..........................( ФОТО)..180 180р

САЛАТ "ВОРЧУН"
язык,морковь,картофель,огурцы мар.,
яйцо куриное,горошек,лук,майонез.
..........................( ФОТО).150 180р

САЛАТ "СЫТНЫЙ"
колбаса копч.,язык отварной,ветчина,
сыр, зелень, майонез
..........................( ФОТО).150 200р

Заливное

ЗАЛИВНОЕ ИЗ КУР...
куриное филе, мясное желе,
св.овощи,зелень
....................( ФОТО)..1000 600р

ЗАЛИВНОЕ ИЗ КУР
ПО-РУСЛАНОВСКИ..
куриное филе, мясное желе, зелень.
майонезный соус, св.овощи,
..................( ФОТО)..1000 600р

ЗАЛИВНОЕ ИЗ ЯЗЫКА..
язык, мясное желе, св.овощи, зелень
.................( ФОТО)...1000 1100р

ЗАЛИВНОЕ ИЗ ЯЗЫКА
ПО-РУСЛАНОВСКИ...
язык, мясное желе, майонезный соус, .
св.овощи, зелень
................( ФОТО)..1000 1050р

ЗАЛИВНОЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ.
филе отварной говядины,
мясное желе,св.овощи,зелень
..................( ФОТО)..1000 900р

ЗАЛИВНОЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ
ПО-РУСЛАНОВСКИ...
филе отварной говядины,мясное желе,
майонезный соус, св.овощи,зелень.
....................( ФОТО)..1000 1050р

ЗАЛИВНОЕ ИЗ СУДАКА С
КРЕВЕТКАМИ...
отварное филе судака,рыбное желе,
лимон,креветки,зелень,оливки,маслины.
.............( ФОТО)..1000 1000р

ХОЛОДЕЦ МЯСНОЙ.
свинина и говядина.
....................( ФОТО)..1000 900р

Горячие закуски

ЗАПЕЧЕНЫЕ ПОМИДОРЫ
     ФАРШИРОВАННЫЕ:
баклажанами..........( ФОТО)...
......................................290/50 210р
лук+майонез+сыр..( ФОТО)...
.......................................210/2 200р
кедровые орешки+кинза..
.........................( ФОТО)..190/3200р

СУДАК В КЛЯРЕ.
...................( ФОТО)..200/25 220р

КУРИЦА В КЛЯРЕ
...........................( ФОТО)..60 150р

ГРИБЫ ЗАПЕЧЕНЫЕ
ФАРШИРОВАННЫЕ ЛУКОМ
......................( ФОТО).140/5 140р

ГРИБЫ ЗАПЕЧЕНЫЕ
ФАРШИРОВАННЫЕ КУРИЦЕЙ.
......................( ФОТО)..140/5 150р

ЗАПЕЧЕННЫЙ БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ,
ФАРШИРОВАННЫЙ СЫРОМ, ЛУКОМ,
МОРКОВЬЮ
....................( ФОТО)...250/5 200р

ШАШЛЫЧКИ ИЗ ШАМПИНЬОНОВ
.......................( ФОТО)....150 200р

ШАШЛЫЧКИ ИЗ ОВОЩЕЙ
картофель, болг.перец, цукини,
лук-порей, заправка
.......................( ФОТО)..150 180р


Горячие блюда

ГУСЬ ФАРШИРОВАННЫЙ
ЯБЛОКАМИ.
гусь, яблоки, св.овощи, зелень,
лист салата.
................( ФОТО)..1000 1150р

ГУСЬ ФАРШИРОВАННЫЙ
КАРТОФЕЛЕМ И ПОТРОШКАМИ
гусь, картофель, потрошки, св.овощи,
зелень,лист салата
..................( ФОТО).1000 1150р

ГУСЬ ФАРШИРОВАННЫЙ
ГРЕЧНЕВОЙ КАШЕЙ, ЖАРЕННЫМИ
ГРИБАМИ И ЛУКОМ
гусь, гречка, грибы жар., лук жар.,
св.овощи, зелень, лист салата.
.....................( ФОТО).1000 1150р

ГУСЬ ФАРШИРОВАННЫЙ ГРЕЦКИМ
ОРЕХОМ И ВИШНЕЙ.
гусь, ядро грецкого ореха, вишня,
св.овощи, зелень, лист салата
.....................(ФОТО).1000 1250р

УТКА ФАРШИРОВАННАЯ ЯБЛОКАМИ
утка,яблоки, св.овощи, лист салата.
зелень.
..........................( ФОТО).1000 800р

УТКА ФАРШИРОВАННАЯ ДОМАШНЕЙ
ЛАПШОЙ И ПОТРОШКАМИ.
утка,домашняя лапша,потрошка
куриные,св.овощи,зелень,лист салата.
........................( ФОТО).1000 800р

УТКА ФАРШИРОВАННАЯ
ГРИБАМИ И КАПУСТОЙ.
утка, грибы жар., капуста тушеная,
св.овощи,зелень, лист салата
.....................( ФОТО).1000 800р

УТКА ФАРШИРОВАННАЯ
ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ И  ВИШНЕЙ..
утка, ядро грецкого ореха, вишня,
св.овощи,зелень, лист салата..
.......................(ФОТО)....1000 950р

ШАШЛЫЧКИ ИЗ КЕТЫ
С БЕКОНОМ..
..........................( ФОТО).260 480р

ПИРОГ ОВОЩНОЙ С КУРИЦЕЙ
картофель,фасоль стручковая,
цветная капуста, филе куриное,
тесто слоёное,сыр,чеснок,
лук репчатый
......................( ФОТО).1000 600р

ПИРОГ ОВОЩНОЙ С РЫБОЙ
сёмга, судак, масляная рыба,
картофель,тесто слоёное,
сыр, лук репчатый,майонез
..................( ФОТО ).1000 1000р

МАНТЫ
(мясо 1-ый сорт, отборное,
рублен.кубиками)
..................( ФОТО).500/50 350р

СВИНАЯ ШЕЙКА
С БРУСНИЧНЫМ СОУСОМ...
св., шейка,брусничный соус,
св.помидоры,св.огурцы,
св.перец болгарский, зелень,
лист салата
..................( ФОТО).1000 1500р

КОРЕЙКА НА КОСТИ С
СОУСОМ И ОВОЩАМИ
свиная корейка, соус, св.овощи,
зелень, лист салата.
.....................( ФОТО)..1000 950р

БАРАНЬЯ НОГА ШПИГОВАННАЯ
ОВОЩАМИ И ЧЕСНОКОМ.
баранина, морковь, чеснок, специи,
вино,св.овощи, зелень, лист салата.
.......................( ФОТО).1000 2000р

БАРАНИНА С  ОВОЩАМИ.
бараний окорок, болг.перец, св.помидор,
лук,специи, зелень
.........................( ФОТО).1000 2500р

ШТРУДЕЛЬ ПО-НЕМЕЦКИ
ОТ ФРАУ ЭРНЫ
капуста квашеная,картофель,свинина,.
штруделя
..............................( ФОТО).1000 650р

СУДАК ФАРШИРОВАННЫЙ
ГРИБАМИ И ЛУКОМ.
судак,шампиньоны, лук жар.,
св.овощи, лимон, оливки,
маслины, зелень, лист салата.
..........................( ФОТО).1000 1100р

ЩУКА ФАРШИРОВАННАЯ
СЫРОМ ФЕТА И МАСЛИНАМИ.
щука,шампиньоны,лук репка,
лук порей,сыр фета, тофу,
яйцо курин.,скумбрия  копчён.,
оливки, маслины,зелень,
специи, лист салата, лимон.
...........................(ФОТО)..1000 900р

ФИЛЕ СЁМГИ
ФАРШИРОВАННОЕ ОВОЩАМИ
сёмга, шампиньоны, лук, морковь,
болг.перец,помидоры, огурцы, оливки,
маслины,зелень, лист салата
......................(ФОТО)..1000 3000р

СЁМГА ФАРШИРОВАННАЯ
МОРЕПРОДУКТАМИ
сёмга,мидии,креветки,кальмары,
зелень,лимон,оливки,маслины,
лист салата, специи.
.....................(ФОТО).1000 2800р

СТЕРЛЯДЬ ЗАПЕЧЁННАЯ
(целиком)
стерлядь,лимон,св.овощи,оливки,
маслины,зелень,лист салата.
....................(ФОТО)..1000 3500р

КУРИЦА ФАРШИРОВАННАЯ
ОМЛЕТНЫМИ БЛИНАМИ
курица, омлетные блины,св.овощи,
зелень,лист салата
......................(ФОТО).1000 650р

КУРИЦА "ГАЛАНТИН".
курица,фаршированная кур.мясом,
сыр,ветчина,св.овощи,
пекинский салат,зелень
.........................(ФОТО).1000 750р

Фуршетные закуски

БУТЕРБРОД С БУЖЕНИНОЙ.
....................(ФОТО)...1шт/35г 40р

ПРОФИТРОЛИ С МУССОМ
ИЗ КОПЧЁНОГО ЛОСОСЯ
лосось копченый, сыр сливочный,
пекинский салат,зелень
...................( ФОТО).1шт/25г 60р

ПРОФИТРОЛИ / ТАРТАЛЕТКА
С МУССОМ ИЗ КУРИЦЫ
филе куриное, сыр творожный, сливки,
пекинский салат, зелень.
............(ФОТО).1шт/25г/35г 30р

ПРОФИТРОЛИ / ТАРТАЛЕТКА С
МУССОМ ИЗ ХРЕНА
хрен консервиров., сыр творожный,
сливки, пекинский салат, зелень
...........(ФОТО).1шт/25г/35г 30р

САЛАТ В ТАРТАЛЕТКЕ С
КРЕВЕТКАМИ И СЫРОМ
креветки,сыр,яйцо куриное,
перец болгарский свеж.,
майонез, чеснок, икра красная.
..............(ФОТО).1шт/70г 150р

ТАРТАЛЕТКА С МУССОМ
ИЗ ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ
печень трески, яйцо куриное,
огурцы солён.маринов.,
репчатый лук, майонез,
болгарский перец св., зелень
...................(ФОТО).1шт/16г 30р

ТАРТАЛЕТКА С МУССОМ
ИЗ ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ
И ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ
печень трески,сыр творожный,
яйцо куриное,зелень,лук зеленый
.......................(ФОТО).1шт/15г 30р

ТАРТАЛЕТКА
С КРАСНОЙ ИКРОЙ.
......................( ФОТО).1шт/9г 45р

ТАРТАЛЕТКА С
М/С СЁМГОЙ..
......................(ФОТО).1шт/11г 35р

С-Т "КОРОЛЕВСКИЙ"
В ТАРТАЛЕТКЕ.
.................(ФОТО).1шт/50/11г 50р

С-Т "НЕЖНЫЙ"
В ТАРТАЛЕТКЕ.
..................(ФОТО).1шт/50/11г 50р

С-Т "ОЛИВЬЕ"
В ТАРТАЛЕТКЕ.
.................(ФОТО)..1шт/50/11г 50р

ПИРОЖКИ С СЁМГОЙ.
.....................(ФОТО)..1шт/70г 40р

ПИРОЖКИ С ЛИВЕРОМ.
.................(ФОТО).......1шт/70г 25р

ПИРОЖКИ С МЯСОМ.
...................(ФОТО)......1шт/70г 30р

ПИРОЖКИ С
ГРИБАМИ И ЛУКОМ
......................(ФОТО)..1шт/50г 25р

ПИРОЖКИ С
СОЛЁНЫМ ОГУРЦОМ
......................(ФОТО)..1шт/50г 30р

ПИРОЖКИ С ЛУКОМ
И ЯЙЦОМ
..................(ФОТО)........1шт/50г 20р

ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ
ЛУКОМ И ЯЙЦОМ
.....................(ФОТО)..1шт/50г 20р

ПИРОЖКИ С ЯБЛОКАМИ
.....................(ФОТО)..1шт/50г 20р

ПИРОЖКИ С КУРАГОЙ
...................(ФОТО)..1шт/50г 20р

ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ,
ЛУКОМ И ГРИБАМИ
..................(ФОТО)..1шт/50г 20р

ПИРОЖОК СЛОЁНЫЙ
С СЫРОМ И ВЕТЧИНОЙ
....................(ФОТО)..1шт/50г 40р

БЕЛЯШ С МЯСОМ
.....................(ФОТО)...шт/80г 50р

КУРНИК.
....................(ФОТО)..1шт/70г 40р

ПРИСОЕДИНИТЕСЬ К НАШЕМУ
СПИСКУ РАССЫЛКИ:
---------------------------------------

Мы находимся:
г. Тольятти
Центральный район,
ул. Баныкина 16А.
Назад к содержимому